LA HISTORIA DE LA CERVEZA
Mirar nuestra propia despensa, nos pierde parte del origen primigenio. Hoy elegimos, hay mucho para elegir, pero para llegar hasta cada una de nuestras despensas la historia ha sido larga. La primera receta escrita que prueba la existencia de la cerveza se encontró en el pueblo sumerio , la primera gran civilización de Oriente Medio, la rueda-la escritura son de ellos, donde el arte de prepararla era bastante común, sobre todo entre las mujeres. Como siempre unas vasijas Chinas miles de años atrás nos hablan de agua licorada con arroz, similar a la cerveza.... hasta hoy. Garagardo Jauna. La Historia de la Cerveza
